Pechugas de pollo marinadas al amargo pomelo

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, sin hueso, sin piel.
1 lata de jardinera Marolio
250 cc de Amargo Pomelo Marolio.
1 diente de ajo
2 hojas de laurel.
Sal
Pimienta
2 cucharadas Aceite girasol Marolio


¿Cómo hacerla?

1) En un recipiente colocar las pechugas salpimentadas a gusto, con un diente de ajo, dos hojas de laurel y el Amargo Pomelo Marolio. Dejar macerar de 3 a 6 horas en la heladera.
2) Una vez transcurrido el tiempo deseado, en un sartén con una cucharada de aceite cocinar las pechugas previamente escurridas de la marinada. Por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
3)Por otro parte en otro sartén saltear la jardinera previamente escurrida y salpimentada con una cucharada de aceite por tan sólo 2 minutos a fuego fuerte.
4)Para finalizar servimos las pechugas cocidas con el salteado de jardinera.